Popečci od tikvica

Sastojci (četiri osobe): 1 krumpir 1 tikvica 2 jaja 1 žlica  brašna 1 žličica peršina 1 žličica vlasca 2 žlice maslinovog ulja Priprema: Naribati tikvicu i krumpir, potom umiješati jaja, dodati žlicu brašna i preostale sastojke. Jednu žlicu maslinovog ulja zagrijati na neprijanjajućoj tavi, a potom izliti dio smjese na tavu. Smjesu poravnati i peći […]

Metabolički sindrom povezan s lošijim ishodom COVID-19 bolesti

Metabolički sindrom definira se prisutnošću najmanje triju od navedenih stanja: dislipidemija, poremećeni metabolizam glukoze, povišeni krvni tlak te abdominalna pretilost. Osobe s metaboličkim sindromom imaju povećan rizik za razvoj srčano-žilnih bolesti, šećerne bolesti tipa 2, ali i drugih kroničnih nezaraznih bolesti. To je navelo znanstvenike da ispitaju utjecaj metaboličkog sindroma na ishod COVID-19 bolesti. Pratili […]

Dugini ražnjići

Sastojci (4 osobe): 500 g pilećeg filea 1 crvena paprika 1 žuta paprika 1 tikvica 1 crveni luk 3 žlice maslinovog ulja Priprema: Pileći file i oprano povrće narezati na kockice veličine 2 cm. Na drveni štapić slagati piletinu, crvenu papriku, tikvicu, žutu papriku, crveni luk, a potom ponoviti isti raspored slaganja dok štapić ne […]

Izvještaj s kampanje „Budi za pet, misli na svoj planet“

U suradnji s projektom Vrtim zdravi film Nestlé Adriatic i Hrvatskog školskog sportskog saveza,  proveli smo niz aktivnosti u sklopu kampanje „Budi za pet, misli na svoj planet“ u razdoblju od travnja do lipnja 2020. godine. Kampanja je provedena u dva dijela. U prvom dijelu naglasak je stavljen na zdravlje djece i njihove obitelji te […]

Važnost tjelesne aktivnosti u djetinjstvu

Nedovoljna razina tjelesne aktivnosti predstavlja jedan od ključnih čimbenika za razvoj kroničnih nezaraznih bolesti, poput srčano-žilnih bolesti, šećerne bolesti tipa 2 i metaboličkog sindroma. Prema postojećim smjernicama Svjetske zdravstvene organizacije, djeca i adolescenti u dobi od 5 do 17 godina trebali bi imati u prosjeku najmanje 60 minuta tjelesne aktivnosti dnevno, uglavnom aerobne, umjerenog do […]

Kako pravilno odvajati otpad?

Recikliranje, oporaba i prerada otpadnih materijala postupci su koji se provode za ponovnu uporabu materijala u novim proizvodima. Osnovni koraci recikliranja su prikupljanje otpadnih materijala, njihova prerada ili proizvodnja u nove proizvode i kupnja tih proizvoda koji se potom mogu ponovno reciklirati. Najčešći materijali koji se recikliraju uključuju ostatke željeza i čelika, aluminijske limenke, staklene […]

Salata od piletine i kus – kusa

Sastojci (4 osobe): 500 g piletine 240 g kus kusa 1 tikvica 12 cherry rajčica 1 paprika 200 g slanutka 150 g feta sira 2 žlice maslinovog ulja Priprema: Kus – kus preliti s 320 ml vode te kratko pustiti da odstoji. Za to vrijeme papriku i tikvicu narezati na kockice te kratko popržiti na […]

Kako smanjiti bacanje hrane u kućanstvu?

Dvije su glavne vrste rasipanja hrane: gubitak hrane i bacanje hrane. Gubitak hrane uključuje jestivu hranu koja u konačnici nije konzumirana. Uz hranu koja se ne pojede u domovima i trgovinama, to uključuje usjeve ostavljene na polju, hranu koja se pokvari u prijevozu i svu ostalu hranu koja ne stigne do trgovine. Određena količina hrane […]

Zašto je recikliranje važno i kako uključiti djecu u recikliranje?

Smanjenje raspoloživosti prirodnih resursa, klimatske promjene i porast razine mora predstavljaju jedne od najvećih problema današnjega svijeta. Međutim, oni se neće riješiti ukoliko svatko od nas ne počne usvajati održive navike, a jedna od njih je recikliranje. Ono podrazumijeva postupak prikupljanja i obrade materijala koji bi se inače svrstali u smeće te njihovo pretvaranje u […]

Kako namirnice biljnog porijekla učiniti primamljivijima djeci?

Svakodnevnom konzumacijom namirnica biljnog porijekla pridonosimo očuvanju zdravlja. Vrlo je važno u svakodnevnu prehranu djeteta uključiti namirnice biljnog porijekla jer su one ključ uravnotežene i raznolike prehrane koja obuhvaća unos kvalitetnih proteina i dragocjenih masti te šarolike lepeze hranjivih tvari poput vlakana, vitamina, minerala i antioksidansa. Vitamini, minerali, vlakna i antioksidansi koji se nalaze u […]