Koji trendovi u prehrani nas očekuju u 2022. godini?

Kako se prehrambena industrija sprema za nadolazeću godinu, stručnjaci počinju predviđati koji će prehrambeni trendovi biti prisutni u 2022. godine. Očekuju kako će održivost i zdravlje biti u središtu pozornosti, budući da potrošači pokazuju sve veću zabrinutost i osviještenost po navedenim pitanjima. Sinergija hrane Sinergija hrane predstavlja koncept kako hranjive tvari iz različitih namirnica međusobno […]

Ideje kako ostati tjelesno aktivan tijekom zimskih praznika

Uzimajući u obzir niže temperature, skliske uvjete i kraće dane, zimski praznici mogu predstavljati vrlo izazovno vrijeme za održavanje adekvatne razine tjelesne aktivnosti, kako za odrasle, tako i za djecu. Međutim, ostati tjelesno aktivan jedan je od najboljih načina da poboljšate svoje psihičko i tjelesno zdravlje, kao i zdravlje vašeg djeteta. Mnoge aktivnosti se računaju, […]

Kako se pravilno hraniti tijekom blagdana

Blagdansko razdoblje vrijeme je za obitelj i proslave koje uključuju bogati blagdanski stol. Iskušenja su posvuda, a zabave i putovanja remete svakodnevnu rutinu. Štoviše, sve to traje tjednima. Kako se pridržavati uravnotežene prehrane tijekom ovog izazovnog razdoblja? U nastavku slijedi nekoliko savjeta koji mogu pomoći: Ne preskačite obroke. Preskakanje obroka s ciljem smanjenjog unosa energije […]

Kako djetetu ograničiti vrijeme provedeno ispred ekrana?

Postavljanje ograničenja djeci oko vremena upotrebe digitalnih zaslona nikada nije lako. U ovom vremenu COVID-19 epidemije, mnoga djeca navikla su provoditi više vremena ispred ekrana. Upravo zato vam donosimo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da imate razumna očekivanja od svog djeteta i postavite mu ograničenja koja je moguće ispuniti. Provodili vaše dijete previše vremena […]

Održan osmi znanstvenostručni skup PETICA-igrom do zdravlja

(Zagreb, 09. 11.2021. godine) – Održan je tradicionalni, već osmi po redu znanstvenostručni skup za sve učitelje programa PETICA u organizaciji Hrvatskog liječničkog zbora i Agencije za odgoj i obrazovanje. Time je i službeno započeo program PETICA-igrom do zdravlja u školskoj godini 2021./2022. Program PETICA-igrom do zdravlja će ove godine obuhvatiti 20 škola u gradu […]

Kako možemo povećati unos voća i povrća kod djece?

Rezultati nedavno provedenog istraživanja pokazala su da kada polovicu dječjeg tanjura čini voće i povrće, ne samo da se zadovoljavaju prehrambene smjernice, već se i povećava količina voća i povrća kojeg djeca pojedu. Prema prethodno provedenim studijama, oko 60% djece ne konzumira dovoljnu količinu voća, a čak 93% ne konzumira dovoljnu količinu povrća dnevno. To […]

Pastrva u kaputiću

Sastojci (za 4 osobe): 1 tikva 600 g krumpira 500 g pastrve 1 luk 1 režanj češnjaka 1 žlica zobi 1 kriška starog kruha 1 žličica senfa Maslinovo ulje Začini po želji Priprema: Tikvu, krumpir i luk oguliti te narezati na deblje komade. Staviti u lim, preliti s malo ulja, začiniti začinima po želji i […]

Visoko prerađena hrana čini glavni dio prehrane djece i adolescenata

Rezultati studije koja je trajala dva desetljeća pokazuju kako je visoko prerađena hrana postala glavni dio prehrane djece i adolescenata, a uočene su i razlike s obzirom na nacionalnu i rasnu pripadnost. U ovom istraživanju stručnjaci su analizirali unos hrane 33 795 djece i adolescenata diljem svijeta. Prerađena hrana – da ili ne? Proces prerade […]

Šareni omlet

Sastojci za (4 osobe): 2  batata 200 g smrznutog špinata 2 mrkve 6 jaja 70 g feta sira Maslinovo ulje Priprema: Izribati batat i mrkvu, začiniti i peći u pećnici oko 45 minuta. U tavu staviti špinat i kuhati uz povremeno miješanje dok tekućina ne ishlapi. Dok se špinat kuha, u zdjeli izmiješati jaja, pola […]