Negativan utjecaj društvenih mreža na unos hrane kod djece

Dosadašnja istraživanja pokazuju kako slavne osobe i televizijsko oglašavanje „nezdrave“ hrane povećavaju unos takve hrane kod djece. Međutim, djeca su sve više izložena marketingu putemdruštvenih mreža. Koji je utjecaj društvenih mreža? Znanstvenici su proveli istraživanje kako bi ispitali učinak promidžbe grickalica („zdravih“ i „nezdravih“) na društvenim mrežama na unos grickalica kod djece. U istraživanju je […]

Što roditelji trebaju znati o veganskoj prehrani?

Veganska prehrana način je prehrane koji podrazumijeva konzumaciju namirnica isključivo biljnog porijekla. Osobe koje slijede vegansku prehranu ne konzumiraju meso, ribu, mliječne proizvode i jaja. Popularnost ovakvog načina prehrane postaje sve veća. Neke obitelji ili adolescenti biraju ovaj način prehrane iz zdravstvenih razloga, a istina je kako prehrana bazirana na biljnim namirnicama sadrži nizak udio […]

Izvještaj s kampanje „Grickaj zdravo, misli zeleno“

PETICA – igrom do zdravlja Hrvatskog liječničkog zbora je s projektom Vrtim zdravi film Nestlé Adriatica, u razdoblju od 7. ožujka do 7. travnja 2022., u Hrvatskoj provela kampanju „Grickaj zdravo, misli zeleno“. Regionalna nutricionistica Nestlé Adriatic – Koraljka Novina, dipl. ing. – istaknula je kako je suradnja Vrtim zdravi film i PETICE – igrom […]

Načini pripreme jela za smanjenje otpada

Količina otpada nastala proizvodnjom i pripremom hrane jedan je od najvećih problema s kojima se suočava održivost našeg prehrambenog sustava. Istodobno, kreativna rješenja za bacanje hrane su u porastu. Kroz napore za kompostiranje ostataka hrane i uklanjanje plastike za jednokratnu upotrebu, restorani, kuhari i organizacije za održivost ispituju nove načine smanjenja bacanja hrane. Kuhanje bez […]

Kako naučiti djecu kompostiranju?

Želite napraviti neke male promjene kako biste pridonijeli očuvanju okoliša, ali niste sigurni odakle početi? Kompostiranje je izvrstan način da smanjite ugljični otisak vaše obitelji i naučite svoju djecu nekim važnim životnim lekcijama. Recikliranje hrane i drugog organskog otpada u kompost pruža niz prednosti za okoliš, uključujući poboljšanje zdravlja tla, smanjenje emisije stakleničkih plinova, recikliranje […]

Mogu li igračke potaknuti djecu na održivu prehranu?

Stručnjaci su osmislili inovativni set hrane u obliku igračaka izrađen pomoću tehnologije 3D printanja, kako bi se djeca na što zanimljiviji način upoznala s idejom konzumacije održivih obroka koji uključuju kukce i otpade od hrane. Glavna zamisao je poticanje novih generacija na konzumaciju hrane koju bi čak i velik broj odraslih osoba mogao odbijati. Set […]

Izvještaj s Croatian Obesity Foruma:  Debljina i održivost našeg Planeta – jesmo li zakasnili?             

(Zagreb, 4. ožujak 2022. godine) – Održan je peti po redu stručni simpozij Croatian Obesity Forum u organizaciji  programa PETICA- igrom do zdravlja Hrvatskog liječničkog zbora i Agencije za odgoj i obrazovanje. Tema ovogodišnjeg Foruma bila je Debljina i održivost našeg Planeta – jesmo li zakasnili? Zanimljiva i aktualna tema ovogodišnjeg Foruma te izlaganja vrsnih […]

PRAVILA NAGRADNOG NATJEČAJA “GRICKAJ ZDRAVO, MISLI ZELENO”

Članak 1 Organizator kreativnog nagradnog natječaja pod nazivom „GRICKAJ ZDRAVO, MISLI ZELENO” (dalje: Natječaj) je Hrvatski liječnički zbor, Šubićeva 9, 10000 Zagreb, OIB: 60192951611 (dalje: Organizator), u ime klijenta Nestlé Adriatic d.o.o., Većeslava Holjevca 40, 10010 Zagreb, OIB: 00183562417 (dalje: Klijent). Natječaj se provodi u svrhu promocije javnozdravstvenih projekta Vrtim Zdravi film i PETICA – […]

Koji trendovi u prehrani nas očekuju u 2022. godini?

Kako se prehrambena industrija sprema za nadolazeću godinu, stručnjaci počinju predviđati koji će prehrambeni trendovi biti prisutni u 2022. godine. Očekuju kako će održivost i zdravlje biti u središtu pozornosti, budući da potrošači pokazuju sve veću zabrinutost i osviještenost po navedenim pitanjima. Sinergija hrane Sinergija hrane predstavlja koncept kako hranjive tvari iz različitih namirnica međusobno […]