Šarena kombinacija

Sastojci (4 osobe): 

  • 500 g pilećih prsa 
  • 2 tikvice 
  • 2 krumpira 
  • 1 crveni luk 
  • 100 ml maslinovog ulja 
  • sol, papar (po želji)      

Priprema: 

Nasjeckati pileća prsa na kockice. Krumpir oguliti, te usitniti krumpir i tikvice na drugoj podlozi za rezanje. Nasjeckani luk pirjati na maslinovom ulju i dodati mu nasjeckanu piletinu. Nakon pirjanja od 5 minuta, dodati krumpir i tikvice. Dodati vodu, začiniti po želji i kuhati 30 – 40 minuta. 

I jedan savjet za kraj, poželjno je ne skidati koru od tikvica jer sadrži biljna vlakna i minerale (K, Ca, Mg).

Vrijeme pripreme: 60 minuta  

Podijelite ovaj članak