Dugini ražnjići

Sastojci (4 osobe): 500 g pilećeg filea 1 crvena paprika 1 žuta paprika 1 tikvica 1 crveni luk 3 žlice maslinovog ulja Priprema: Pileći file i oprano povrće narezati na kockice veličine 2 cm. Na drveni štapić slagati piletinu, crvenu papriku, tikvicu, žutu papriku, crveni luk, a potom ponoviti isti raspored slaganja dok štapić ne […]

Salata od piletine i kus – kusa

Sastojci (4 osobe): 500 g piletine 240 g kus kusa 1 tikvica 12 cherry rajčica 1 paprika 200 g slanutka 150 g feta sira 2 žlice maslinovog ulja Priprema: Kus – kus preliti s 320 ml vode te kratko pustiti da odstoji. Za to vrijeme papriku i tikvicu narezati na kockice te kratko popržiti na […]

Moćne jabuke

Vrijeme pripreme: 30 minuta Sastojci (4 osobe): Priprema: Jabukama izdubiti sredinu i kuhati ih pet minuta u vodi sa sokom od limuna. Izvaditi jabuke iz vode. Jednu jabuku zgnječiti te dodati usitnjene piškote, med, grožđice, cimet i nasjeckane orahe. Ovom smjesom napuniti preostale četiri jabuke. Jabuke ukrasiti cijelim orasima i držati u hladnjaku do posluživanja. 

Kremasta juha od krumpira

Vrijeme pripreme:  25 minuta Sastojci (4 osobe): 1 kg nasjeckane tikvice 500 g krumpira, neoguljen i nasjeckan 100 g ribanog sira 1 glavica luka 2 kocke povrtnog temeljca  muškatni oraščić, sol, papar Priprema: 1. Kuhati krumpir i dodati mu izmrvljene kockice temeljca. 2. Nakon 5 minuta dodati tikvice i luk, poklopiti i kuhati još 10-ak […]

Šareni PETICA muffini

Vrijeme pripreme: 35 minuta Sastojci (za 12 muffina): 80 g integralnog brašna 40 g glatkog brašna 180 mL jogurta 100 g mozzarelle 50 g slatkog kukuruza 2 jaja 2 paprike (žuta, crvena) 1 šalica špinata 1 mrkva 1 luk 2 žlice maslinovog ulja ½ praška za pecivo peršin sol, papar, origano (po želji) Priprema: Zagrijati pećnicu […]

Keksići iz Slatkogorice

Vrijeme pripreme (20 keksa): 60 minuta Sastojci: 80 g pšeničnog brašna 70 g heljdinog brašna 2 jabuke 1 jaje 80 g maslaca 100 g oraha 20 g zobenih pahuljica 3 žlice javorovog sirupa 1 žlica kvasca u prahu 2 žlice limunovog soka 1 žličica cimeta prstohvat soli Priprema: Razmutiti jaje i umiješati omekšali maslac i […]

Grickaj zdravo gdje god krenuo!

Koliko ste se puta zatekli u situaciji da jednostavno imate snažnu potrebu za grickanjem hrane? Često u takvim situacijama posežete za grickalicama koje možete kupiti u obližnjem dućanu ili kiosku. Međutim, na taj način unosite nutritivno siromašne, a energetski iznimno bogate namirnice. Kako biste izbjegli takve situacije možete se poslužiti proizvodima iz vlastite radinosti. Donosimo […]

Okušajte se u pripremi maslaca od orašastih plodova!

Volite jesti orašaste plodove? Sigurno ćete zavoljeti i maslac napravljen od istih. Na tržištu se nude različite varijante takvih maslaca, no želite li rasplamsati svoju kreativnost i sastaviti recept prema vlastitim željama, pripremite ga u vlastitoj kuhinji. Priprema domaćeg maslaca podrazumijeva korištenje orašastih plodova uz mogući dodatak soli i ulja, ali bez stabilizatora. U gotovom […]

Slasne palačinke

Vrijeme pripreme: 15 minuta Sastoji (5 osoba): 250 g integralnog pšeničnog brašna 2 jaja 300 ml mlijeka 2 dl mineralne vode 1 vanilin šećer 1 srednja jabuka naribana korica limuna kokosovo ulje Priprema: Pomiješati jaja i vanilin šećer, a potom dodati mlijeko, vodu i brašno. U pripremljenu smjesu dodati prethodno naribanu jabuku i koricu limuna. […]

Božićni pokloni u obliku slatke čarolije

Vrijeme božićnih i novogodišnjih blagdana uvijek je u znaku darivanja. Predlažemo vam da za ovogodišnje blagdane svoje najmilije razveselite slasticama iz vlastite radinosti. Pripremili smo za vas nekoliko recepata koji će vam pomoći da iznenadite svoju obitelj i prijatelje. Na taj način možete izbjeći kupovinu standardnih slastica te unijeti dozu ljubavi i topline u vaš […]