Panettone
1. korak-izrada startera Sastojci za starter:• 1 žlica glatkog brašna• 30 g svježeg kvasca• malo šećera• 60 g glatkog brašna• 60 ml mlake vode Sastojci za kandirano voće:• 50 g grožđica• 50 g arancina• 50 g limuncina• 60 ml ruma Priprema: Starter: Kandirano voće 2. korak-izrada i dizanje tijesta Sastojci za tijesto:• 60 ml mlake […]
Namaz od cikle
Sastojci: Priprema: Vrijeme pripreme: 40 minuta
Bučinke
Sastojci (4 osobe): Priprema: Vrijeme pripreme: 30 min
Smoothie od kruški
Sastojci (1 porcija): Priprema: Vrijeme pripreme: 5 minuta
Salata s bundevom i feta sirom
Sastojci (1-2 osobe): 100 g rukolemanja muškatna bundeva100 g feta siraaceto balsamicobučino uljesol,ocat Priprema: Vrijeme pripreme: 30 minuta
Grčka salata s tunom, špinatom i maslinama
Sastojci (4 osobe): Priprema: Vrijeme pripreme: 15 minuta
Domaći sladoled od čokolade
Sastojci (8-10 komada): Glazura Priprema: Vrijeme pripreme: 20 minuta
Hladna salata s kvinojom
Sastojci (4 osobe): • 80 g kvinoje• 50 g badema u listićima• ½ krastavca• 2 mlade mrkve• 125g cherry rajčica• 2 mlada luka• 1 limun• 150 g slanutka• 1 veći avokado• maslinovo ulje• sol, papar• začini po želji Priprema: Kvinoju isperite pod hladnom vodom te kuhajte u slanoj vodi 25 minuta.Na suhoj tavi tostirajte bademe. […]
Kaša od prosa i jabuka
Sastojci (1 porcija): Priprema: Oguliti jabuku i potom je narezati na manje kockice. U 250 ml proključale vode dodati prethodno opranog prosa. Zajedno kuhati 10 minuta. Ostaviti da odstoji 5 minuta te potom usitniti u mikseru. Kaši dodati cimet te med po želji. Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zobeni kolač s narančom
Sastojci (cca. 20 komada): Priprema: Zagrijte pećnicu na 180° te kalup premažite ghee-jem. Na srednje jakoj vatri otopite maslac, šećer i med uz stalno miješanje. Potom smjesu sklonite s vatre i umiješajte zobene pahuljice, lješnjake i narančinu koricu. Sada ste dobili mekanu smjesu koju istresete u kalup. Kolač pecite 30 minuta, rubovi trebaju dobiti rumenu […]
