Bezglutenski muffini s bananom i čokoladom
Sastojci (12 muffina): • 2 zrele banane• 2 jaja• 1 1/2 šalica kukuruznog brašna• 1/2 šalice tamne čokolade, nasjeckane• 1/4 šalice meda• 1/4 šalice maslinovog ulja• 1 žličica ekstrakta vanilije• 1 žličica praška za pecivo• prstohvat soli Priprema: Vrijeme pripreme: 40 minuta
Medenjaci
Sastojci (10-ak komada): • šalica integralnog brašna• 2/3 šalice raženog brašna• 1/3 šalice meda• 1/3 šalice ulja• naribana korica limuna• ½ žličice sode bikarbone• cimet• klinčić u prahu Priprema: Vrijeme pripreme: 60 minuta
Panettone
1. korak-izrada startera Sastojci za starter:• 1 žlica glatkog brašna• 30 g svježeg kvasca• malo šećera• 60 g glatkog brašna• 60 ml mlake vode Sastojci za kandirano voće:• 50 g grožđica• 50 g arancina• 50 g limuncina• 60 ml ruma Priprema: Starter: Kandirano voće 2. korak-izrada i dizanje tijesta Sastojci za tijesto:• 60 ml mlake […]
Namaz od cikle
Sastojci: Priprema: Vrijeme pripreme: 40 minuta
Bučinke
Sastojci (4 osobe): Priprema: Vrijeme pripreme: 30 min
Smoothie od kruški
Sastojci (1 porcija): Priprema: Vrijeme pripreme: 5 minuta
Salata s bundevom i feta sirom
Sastojci (1-2 osobe): 100 g rukolemanja muškatna bundeva100 g feta siraaceto balsamicobučino uljesol,ocat Priprema: Vrijeme pripreme: 30 minuta
Domaći sladoled od čokolade
Sastojci (8-10 komada): Glazura Priprema: Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zobeni kolač s narančom
Sastojci (cca. 20 komada): Priprema: Zagrijte pećnicu na 180° te kalup premažite ghee-jem. Na srednje jakoj vatri otopite maslac, šećer i med uz stalno miješanje. Potom smjesu sklonite s vatre i umiješajte zobene pahuljice, lješnjake i narančinu koricu. Sada ste dobili mekanu smjesu koju istresete u kalup. Kolač pecite 30 minuta, rubovi trebaju dobiti rumenu […]
Božićni keksići
Sastojci (za jedan lim za pečenje): Priprema: 1. Mljevene chia sjemenke i dvije žlice hladne vode staviti posudicu. Umutiti vilicom i ostaviti da sezgusne oko 10 minuta.2. Miksati mljevene bademe, javorov sirup, odstajale chia sjemenke, cimet i prah od vanilije dok sene dobije ljepljivo tijesto. Dodati žličicu hladne vode ako tijesto bude mrvičasto.3. Razvaljati tijesto […]
