Zdravigradske buČINKE

Sastojci (4 osobe):

  • 2 srednje, zrele banane
  • 2 jaja
  • ½ šalice mlijeka
  • 1 šalica pirea od bundeve
  • 1 žlica meda
  • ¾ šalice integralnog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 žlica cimeta, mljevenog
  • 1 žlica ulja

Priprema:

Pire od bundeve
  • U zdjeli zdrobiti zrele banane dok smjesa ne postane homogena i glatka.
  • Dodati bananama jaja i miješati dok se sve ne sjedini.
  • Dodati mlijeko, pire od bundeve i med u smjesu te promiješati.
  • Zatim dodati brašno, prašak za pecivo i cimet. Promiješati kako bi se smjesa povezala.
  • Dodati žlicu ulja i grijati na srednje jakoj vatri jednu minutu.
  • Izliti tijesto za palačinke u tavu.
  • Peći palačinku dok ne porumeni s obje strane.
  • Poslužiti s voćem ili omiljenim zdravigradskim namazom.

Vrijeme pripreme: 30 min

Podijelite ovaj članak