“Lažni” bolonjez od crvene leće i gljiva
Sastojci (6 osoba): Priprema: Vrijeme pripreme: 45 minuta
Aromatični oslić
Sastojci (4 osobe): Priprema: Vrijeme pripreme: 25 minuta
Grčka salata s tunom, špinatom i maslinama
Sastojci (4 osobe): Priprema: Vrijeme pripreme: 15 minuta
Hladna salata s kvinojom
Sastojci (4 osobe): • 80 g kvinoje• 50 g badema u listićima• ½ krastavca• 2 mlade mrkve• 125g cherry rajčica• 2 mlada luka• 1 limun• 150 g slanutka• 1 veći avokado• maslinovo ulje• sol, papar• začini po želji Priprema: Kvinoju isperite pod hladnom vodom te kuhajte u slanoj vodi 25 minuta.Na suhoj tavi tostirajte bademe. […]
Krpice sa zeljem
Sastojci (za 4 osobe): Priprema: Vrijeme pripreme: 30 minuta
Proljetna juha od šparoga
Sastojci (2 osobe): Pola vezice šparoga Pola poriluka 1 luk 1 krumpir 3 šalica povrtnog temeljca režanj češnjaka pola šalice mlijeka sol i papar maslinovo ulje Priprema: Na maslinovom ulju pirjati poriluk, luk i češnjak. Nakon par minuta dodati krumpir, očišćene šparoge i povrtni temeljac. Kada je krumpir kuhan sve usitniti štapnim mikserom. Dodati mlijeko […]
Pastrva u kaputiću
Sastojci (za 4 osobe): 1 tikva 600 g krumpira 500 g pastrve 1 luk 1 režanj češnjaka 1 žlica zobi 1 kriška starog kruha 1 žličica senfa Maslinovo ulje Začini po želji Priprema: Tikvu, krumpir i luk oguliti te narezati na deblje komade. Staviti u lim, preliti s malo ulja, začiniti začinima po želji i […]
Šareni omlet
Sastojci za (4 osobe): 2 batata 200 g smrznutog špinata 2 mrkve 6 jaja 70 g feta sira Maslinovo ulje Priprema: Izribati batat i mrkvu, začiniti i peći u pećnici oko 45 minuta. U tavu staviti špinat i kuhati uz povremeno miješanje dok tekućina ne ishlapi. Dok se špinat kuha, u zdjeli izmiješati jaja, pola […]
Dugini ražnjići
Sastojci (4 osobe): 500 g pilećeg filea 1 crvena paprika 1 žuta paprika 1 tikvica 1 crveni luk 3 žlice maslinovog ulja Priprema: Pileći file i oprano povrće narezati na kockice veličine 2 cm. Na drveni štapić slagati piletinu, crvenu papriku, tikvicu, žutu papriku, crveni luk, a potom ponoviti isti raspored slaganja dok štapić ne […]
Jaja na drugačiji način
Vrijeme pripreme: 20 min Serviranje: dva *Jedna porcija sadrži 300 kcal. Sastojci: 2 jaja 65 g rukole 2 integralne tortile 2 rajčice 1 pečena crvena paprika 2 žlice umaka od rajčice 1 žlica nasjeckanog kopra 2 žlice nasjeckanog peršina 1/2 luka malo maslinovog ulja Priprema: 1. Zagrijati pećnicu na 200 °C. 2. Tortilje položiti na […]
