Grčka salata s tunom, špinatom i maslinama
Sastojci (4 osobe): Priprema: Vrijeme pripreme: 15 minuta
Top 10 pravila kako postupati s izbirljivcem za stolom
1. Uključite dijete u nabavku i pripremu namirnica Povedite dijete na tržnicu i zamolite ga da vam pomogne odabrati najljepše povrće. Također, zamolite ga da vam pomogne i u njegovoj pripremi. Primjerice, neka dijete očisti grašak ili bob iz mahune, nasjecka gljive i tikvice te odreže vrhove mahuna. Djeca mogu i promiješati salatu ili oblikovati […]
Mediteranska prehrana povećava plodnost
Rezultati brojnih istraživanja potvrdili su razne zdravstvene prednosti mediteranskog načinaprehrane. Štoviše, najnovija istraživanja pokazuju kako ovaj način prehrane također može pomoćikod neplodnosti. Konkretno, znanstvenici su otkrili kako protuupalna svojstva mediteranske prehranemogu povećati vjerojatnost začeća. Mediteranska prehrana ima protuupalna svojstva Naime, neplodnost je globalni zdravstveni problem koji pogađa 48 milijuna parova i 186 milijunapojedinaca diljem svijeta. […]
Ponašanje u djece – kako prehrana može pomoći?
Nemogućnost zadržavanja pažnje, impulzivnost, stalno kretanje i pričanje, nemir – sve su to tipični znakovi poremećaja pažnje ili hiperaktivnosti, sve češćeg problema koji u prosjeku pogađa jedno dijete u razredu. Dosadašnja istraživanja o utjecaju prehrane na ponašanje djece nisu donijela jednoglasne zaključke. Međutim, postoje dokazi kako pravilna i uravnotežena prehrana u djece može značajno utjecati […]
Važnost zajedničkih obroka
Živimo ubrzanim načinom života u kojem roditelji više od polovice dana provode na svojem radnom mjestu, djeca u školi, dok se vrijeme provedeno kod kuće najčešće provodi ispred televizije, laptopa ili drugih ekrana. Vrijeme koje obitelj najčešće provodi zajedno jest ono za vrijeme obroka, što zajednički obrok čini poveznicom obitelji. Obiteljski stol mjesto je gdje […]
Kako je visok krvni tlak u djece povezan sa životnim navikama?
Niska razina tjelesne aktivnosti, prehrana s visokim udjelom šećera i soli te prekomjerna tjelesnamasa odgovorni su za devet od deset slučajeva visokog krvnog tlaka u djece i adolescenata, navodestručnjaci za zdravlje srca. Studije su pokazale da je visoki krvni tlak u dječjoj dobi sve češća pojava teda se dio tog porasta može objasniti pretilošću, posebice […]
Kaša od prosa i jabuka
Sastojci (1 porcija): Priprema: Oguliti jabuku i potom je narezati na manje kockice. U 250 ml proključale vode dodati prethodno opranog prosa. Zajedno kuhati 10 minuta. Ostaviti da odstoji 5 minuta te potom usitniti u mikseru. Kaši dodati cimet te med po želji. Vrijeme pripreme: 20 minuta
Dalmatinska jela koja bi se svima trebala redovno naći na tanjuru
Za dalmatinsku kuhinju mogli bismo reći da je jedna vrsta mediteranske prehrane sa svojim specifičnim obilježjima. Iako je na glasu zbog ribe, maslinova ulja i blitve, kada su u pitanju glavna jela vrlo često je zastupljeno meso. Primjerice, pršut, pašticada, rižot i janjetina samo su neke od glavnih mesnih zvijezda dalmatinske kuhinje. Pogledamo li zemljopisnu […]
Zobeni kolač s narančom
Sastojci (cca. 20 komada): Priprema: Zagrijte pećnicu na 180° te kalup premažite ghee-jem. Na srednje jakoj vatri otopite maslac, šećer i med uz stalno miješanje. Potom smjesu sklonite s vatre i umiješajte zobene pahuljice, lješnjake i narančinu koricu. Sada ste dobili mekanu smjesu koju istresete u kalup. Kolač pecite 30 minuta, rubovi trebaju dobiti rumenu […]
Ideje za nezaboravni dječji doček Nove godine
Teško je vjerovati da je još jedna godina došla i prošla tako brzo. Još nas nekoliko dana dijeli od proslave Nove godine, a ako slavite s djecom, donosimo vam nekoliko recepata koji će ovaj doček učiniti nazaboravnim. Šareno piće za nazdravljanje Za ovo mliječno piće potrebna su samo tri sastojka, a s obzirom da je […]
