Program PETICA-igrom do zdravlja pokrenuo je kampanju #međuobrokza5, koja se provodila od 14. studenog do 9. prosinca 2016., kako bi se istaknula važnost kontinuiranog unosa hrane te osiguravanja svih potrebnih hranjivih tvari našem tijelu tijekom dana.
Kako bismo osigurali energiju za sve aktivnosti koje imamo tijekom dana potrebni su nam manji, a češći obroci. Zajutrak, ručak i večera su glavni obroci putem kojih osiguravamo 75%, a međuobroci, doručak i užina, dodatnih 25% ukupnog dnevnog unosa energije. Dnevna potreba za energijom iznosi oko 1850 kalorija u djevojčica i dječaka dobi od sedam do devet godina, a međuobrocima se pridonosi dnevnom energetskom unosu s oko 400-500 kalorija. Iako naoko malo, putem 400-500 kalorija, može se unijeti niz važnih hranjivih tvari poput vitamina, minerala, vlakana koji će pridonijeti homeostazi i dobrom funkcioniranju našeg organizma.
Redovitost unosa hrane povezana je i sa sklonošću djece zdravijim prehrambenim navikama. Istraživanje temeljeno na podacima studije Health Behaviour in School-aged Children ukazuje na to da djeca koja su sklona preskakanju doručka i užine, konzumiraju manje od pet porcija voća i povrća dnevno što nije u skladu s preporukama. Poznato je da adekvatan unos voća i povrća pridonosi smanjenju rizika od srčano-žilnih oboljenja, dijabetesa tipa 2 te malignih oboljenja. Znanstvena istraživanja nam, također, pokazuju kako preskakanjem jednog od međuobroka, poput doručka, povećavamo rizik od prejedanja idućim obrokom, a samim time i nakupljanja kilograma koji mogu dovesti do prekomjerne tjelesne mase i pretilosti.
Osim kvantitete, važna je i kvaliteta odnosno vrsta namirnica koju biramo. Odabirom međuobroka bogatih trans masnim kiselinama, jednostavnim šećerima i solju poput keksa, kolača i drugih industrijski proizvedenih slastica i grickalica, uzrokovat ćemo nagli porast glukoze u krvi, a time i nagli gubitak koncentracije kada se razina glukoze u krvi nenadano snizi. Hrana bogata masnoćama može ujedno uzrokovati i osjećaj pospanosti nakon unosa ili težine te ponovno utjecati na razinu aktivnosti i produktivnosti u školi ili na poslu. Odabirom zdravijih međuobroka poput orašastih plodova, štapića od povrća, voćne salate, ukusnih smoothija, probiotičkog jogurta s integralnim krekerima ili sendviča s povrćem, sirom i maslinovim uljem pružamo tijelu široku paletu makro i mikronutrijenata. Oni će nam tijekom dana davati energiju, ali i druge hranjive tvari ključne za naše zdravlje. Samim time pridonosimo normalnom rastu i razvoju djece, povoljno utječemo na rad mozga, probavnog i imunološkog sustava te boljem općem zdravstvenom statusu.
Iz navedenih razloga, pripremili smo i dodatne savjete te prijedloge jela u skladu s Nacionalnim smjernicama za prehranu učenika u osnovnim školama koje su dostavljene školama sudionicama u programu PETICA-igrom do zdravlja. Ovom aktivnošću željeli smo dodatno naglasiti važnu ulogu kuhara te zajedničkim snagama pridonijeti konzumaciji nutritivno kvalitetnih međuobroka. Zdravigradski prijedlozi međuobroka implementirani su u sklopu školskih jelovnika te se tako dodatno pridonijelo raznolikosti i hranjivosti obroka u školama.
Povrh toga, tijekom kampanje #međuobrokza5 nastojali smo aktivno uključiti sve sudionike programa PETICA, ali i ostale zainteresirane, putem društvenih mreža. Mnogi su se okušali u pripremi međuobroka, koje su fotografirali i objavili na Facebook stranici PETICA-igrom do zdravlja, a najbolji su darovani paketima partnera Biovege i Decathlona!
Stručni tim PETICA-igrom do zdravlja
