Mousse od aquafabe i čokolade

Sastojci (2 osobe):

  • 300 ml vode od slanutka
  • 100 g tamne čokolade
  • 1 žličica meda
  • Ukrasi po želji ( kokos ili bademi)

Priprema:

Vodu nastalu kuhanjem slanutka miksati dok se ne dobije čvrsti snijeg. Čokoladu otopiti na pari i lagano umiješati u snijeg. Poslužiti u čašama i dekorirati po želji mrvicama kokosa ili badema i pustiti da odstoji u frižideru najmanje dva sata.

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Podijelite ovaj članak