Sastojci (za jedan lim za pečenje):
- 250 g mljevenih badema
- 1 žlica chia sjemenki
- 50 g javorovog sirupa
- 3 žličice cimeta
- prstohvat vanilije u prahu
Priprema:
1. Mljevene chia sjemenke i dvije žlice hladne vode staviti posudicu. Umutiti vilicom i ostaviti da se
zgusne oko 10 minuta.
2. Miksati mljevene bademe, javorov sirup, odstajale chia sjemenke, cimet i prah od vanilije dok se
ne dobije ljepljivo tijesto. Dodati žličicu hladne vode ako tijesto bude mrvičasto.
3. Razvaljati tijesto da bude debljine oko 0,5 cm. Pomoću kalupa izrezati kolačiće.
4. Kolačiće peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 160°C (8-10 minuta).
5. Ostaviti kolačiće da se ohlade.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
