Sastojci (1-2 osobe):
100 g rukole
manja muškatna bundeva
100 g feta sira
aceto balsamico
bučino ulje
sol,ocat
Priprema:
- Bundevu razrezati, oguliti od tvrde kore te ju potom izrezati na manje kockice
- Kockice bundeve ravnomjerno rasporediti u lim na papir za pečenje.
- Bundevu posoliti te pokapati acetom balsamicom i peći na 180° C 20-ak minuta tj. dok bundeva ne postane mekana te na poprimi koricu
- Rukolu oprati te poslagati na dno tanjura. Na rukolu staviti kockice pečene bundeve te potom dodati feta sir, kojeg ste prethodno izrezali na manje kockice. Sve začiniti po želji.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
