Istraživanje provedeno na Sveučilištu Aston pokazalo je kako mala djeca često usvajaju slično prehrambeno ponašanje kao i njihovi roditelji. Provedeno istraživanje bavilo se povezanošću prehrambenog ponašanja roditelja i djece te ulogom koju različite roditeljske prakse hranjenja djece imaju u toj povezanosti.
Prehrambene navike roditelja i djece, prikupljene ispunjavanjem evaluacijskog upitnika, omogućile su utvrđivanje načina na koji roditelji doživljavaju i konzumiraju hranu te kako to utječe na njihovu djecu. Analizirali su se čimbenici poput emocionalnog prejedanja, uživanja u hrani, brzine konzumacije hrane i dr. Na temelju prikupljenih podataka, utvrđena su četiri stila prehrambenog ponašanja u odraslih: osobe koje se normalno hrane, „strastvene“ izjelice, „emocionalne“ izjelice i izbirljivci. Istraživači su naveli kako „strastvene“ izjelice konzumiraju hranu većinom zbog podražaja iz okoline ili vlastitih emocija, a rjeđe zbog osjećaja gladi te oni uživaju u hrani koju konzumiraju dok „emocionalne“ izjelice konzumiraju hranu kao odgovor na vlastite emocije, ali ne uživaju u njoj kao „strastvene“ izjelice. Izbirljivci pomno biraju namirnice koje konzumiraju i ne uživaju u konzumaciji hrane.
Također, u istraživanju se htjelo utvrditi kako roditelji hrane svoju djecu. Primjerice, uključuju li djecu u planiranje i pripremu obroka, vode li računa o raznolikosti prehrane svoje djece, koriste li hranu kao nagradu za dječje ponašanje, kontroliraju li unos hrane svoje djece sa svrhom održavanja poželjne tjelesne mase te zdravlja djece.
Roditelji imaju ključan utjecaj na prehrambeno ponašanje svoje djece
Rezultati istraživanja pokazali su kako su neka prehrambena ponašanja djece povezana s određenim obrascima hranjenja roditelja. Roditelji koji su „strastveni“ ili „emocionalni“ izjelice češće koriste hranu u svrhu umirivanja i pružanja utjehe djeci zbog čega djeca usvajaju isti stil prehrambenog ponašanja. S druge strane, roditelji koji djeci ne osiguravaju raznoliku prehranu češće imaju izbirljivce dok roditelji koji djeci osiguravaju raznoliku prehranu češće imaju djecu koja se normalno hrane bez obzira na njihov vlastiti stil prehrambenog ponašanja. Istraživanje ukazuje na važnost roditelja kao primjera vlastitoj djeci prilikom stvaranja pravilnih prehrambenih obrazaca, osiguravanja pravilne i raznolike prehrane u svakodnevici te obraćanje pažnje na način hranjenja djece od malih nogu koji uvelike pridonosi cjeloživotnim obrascima hranjenja u budućnosti.
