Svi ćemo se složiti s činjenicom da je pravilna prehrana temelj zdravlja, no ponekad nam se čini nedostižnom zbog manjka vremena, ali i kućnog budžeta. Međutim, dobra organizacija i edukacija pomoći će vam da se pravilno hranite u okviru vaših mogućnosti.
-
Mudro trošite novac namijenjen za hranu
Pomno isplanirajte jela koja ćete pripremati u tjednu koji je pred vama te u skladu s time pripremite listu potrebnih namirnica. Kupovinu obavite isključivo prema popisu te nemojte kupovati izvan njegovih okvira. Također, kupovinom sezonske te snižene hrane možete uštediti novac.
-
Djeci servirajte zdravu hranu na zabavna način
Djeca ponekad znaju biti izbirljiva po pitanju prehrane te ostavljaju hranu na tanjuru. U slučaju da ste primjetili kako vaše dijete konstantno odbija određenu namirnicu, pokušajte je pomiješati s nekim namirnicama koje više voli ili usitniti mikserom te „sakriti“ u složencu ili unutar umaka. Također, zanimljive zgode o hrani ili zabavno složena hrana na tanjuru mogu pridonijeti lakšoj konzumaciji te prihvaćanju novih namirnica. Na taj način možda možete izbjeći nepotrebno bacanje hrane.
-
Ograničite kupovinu grickalica i slatkiša
S obzirom na visoku energetsku i nisku nutritivnu vrijednost, slatkiši i grickalice nisu najbolji način na koji možemo uložiti novac. Njihovu kupovinu ograničite i nemojte podleći pritisku djeteta pri kupovini istih u dućanu.
-
Kupovina većih količina hrane na sniženju
Većina trgovačkih lanaca nudi popuste i kupone za određene proizvode. Pratite ponude u različitim trgovinama te kupite proizvode na sniženju, koje nisu lako pokvarljive, u većim količinama.
-
Koristite jaja
Jaja su nutritivno kvalitetne namirnice koje se vrlo lako pripremaju na različite načine. Kako biste osigurali adekvatan unos proteina češće uvrstite jaja u vašu prehranu.
-
Kupujte lokalno
Kupovina lokalnih namirnica može biti jeftinija s obzirom da nema velikog utroška novca za njezin transport. Također, sezonski, svježe i lokalno uvijek su dobar izbor za zdravu prehranu.
-
Izbjegavajte bacanje hrane
Kupovina prevelike količine lako pokvarljivih namirnica mogu vas dovesti do situacije da hranu bespotrebno bacate. Bacanje hrane nije niti ekološki niti financijski prihvatljivo.
-
Udvostručite količine u vašim receptima
Pri kuhanju juha, variva ili umaka možete pripremiti veće količine, a potom višak raspodijeliti u male zdjelice i zamrznuti. Na taj način uštedite ćete vrijeme za kupovinu i pripremu namirnica, ali i novac u slučaju da ste te namirnice kupili pri pogodnoj cijeni.
-
Uzgojite vlastite namirnice
U slučaju da ste u prilici te imate prostora, uzgojite vlastito voće i povrće. Uključite i dijete u rad u vrtu te na taj način provedite kvalitetno zajedničko vrijeme u prirodi. Od proizvedenog voća, primjerice jagoda, možete napraviti vlastiti pekmez kojeg ćete koristiti tijekom godine. Također, povrće upotrijebite za pripremu zimnice te tako jedite vlastite proizvode i tijekom zimskih mjeseci.
Uz malo mašte, truda i volje osigurat ćete vama i vašoj obitelji nutritivno uravnoteženu prehranu.
Stručni tim PETICA-igrom do zdravlja
Literaturni izvor: http://articles.extension.org/pages/25780/money-saving-food-tips-for-child-care-providers
