Vrijeme pripreme: 15 min
Sastojci (za 6 osoba):
- 2 šalice grčkog jogurta
- 1 šalica povrtnog temeljca
- ½ čaše limuna, iscijeđenog
- 2 krastavca, kockice
- 4 luka, kockice
- 2 žličice peršina
- 2 žličice soli
- papar (po želji)
Priprema:
- U posudu pomiješati grčki jogurt i temeljac od povrća te pustiti da odstoji.
- U mikser staviti oguljeni krastavac, dva luka i peršin te izmiješati.
- Pomiješati sve sastojke iz miksera s onima u posudi te dodati limunov sok i sol.
- Zatim dodati još jedan oguljeni krastavac i dva luka.
- Ohladiti u hladnjaku sat vremena.
- Poslužiti kao hladnu juhu te začiniti po želji.
