Općepoznato je kako svakodnevni unos voća i povrća predstavlja ključ dobroga zdravlja jer su ove namirnice bogate visokovrijednim nutrijentima blagotvornog djelovanja na organizam. Unatoč tome, u praksi često zanemarujemo potrebnih „pet na dan“ (2 porcije voća + 3 porcije povrća dnevno).
Smoothie predstavlja brz, ukusan i praktičan obrok koji je kombinacija voća, povrća i drugih skupina namirnica, putem kojeg svojem tijelu pružamo sastojke koji će nam pomoći u ispunjavanju brojnih, svakodnevnih zadataka. Smoothie je idealan «pomoćnik» i za približavanje svijeta bogatih okusa vašem djetetu. Savjetujemo vam da ga predstavite kao «smoothie sa zadatkom» te da postane važan dio prehrambenih navika cijele obitelji.
U nastavku smo za vas pripremili recepte smoothija, koji će ovisno o svom sastavu, pomoći da lakše ispunite određeni dnevni zadatak – da imate više snage za trening ili igru, da imate bolju koncentraciju na poslu ili dijete u školi, ili primjerice pomoći u poboljšanju imuniteta cijele obitelji.
U razgovoru s djetetom o danu koji slijedi i zadacima koji vas čekaju provest ćete kvalitetno zajedničko vrijeme, a dodatnu zabavu i veselje će vam donijeti odabir i spravljanje šarenih smoothija. Zavirite u hladnjak i razveselite sve ukućane ukusnim zajutarkom ili užinom!
Smoothie snagu za igru daje!
Za: 1 osobu
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Sastojci:
1 banana
2 manje mrkve
2/3 šalice mlijeka
½ šalice grčkog jogurta ili jogurta s okusom vanilije
2 žličice meda
½ žličice cimeta
½ žličice naribanog đumbira
Priprema:
Sve sastojke staviti u mikser te miješati dok ne nastane homogena smjesa, oko minute. Ako je smjesa pregusta dodati još ¼ šalice mlijeka. Kravlje mlijeko možete, po želji, zamijeniti bademovim ili zobenim mlijekom.
Jeste li znali da ovim smoothijem unosite kalij, fosfor, kalcij, vitamin A, folat i vlakna?
Zadatak je lak uz smoothie jak!
Za: 1 osobu
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Sastojci:
4 klementine
¼ šalice jogurta
1 žličica meda
1 žličica mljevenih sjemenki lana
½ žličice kurkume
½ šalice leda
Priprema:
Oguliti klementine. Sve sastojke staviti u mikser te miješati dok ne nastane homogena smjesa. Za dodatnu kremoznost možete dodati bananu, a jogurt možete zamijeniti mlijekom od badema.
Jeste li znali da ovim smoothijem unosite omega-3-masne kiseline, kalcij, magnezij, kalij, vitamin C, folat i vlakna?
Zdravigrad «na slamku»
Za: 2 osobe
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Sastojci:
1 veća jabuka
2 šalica špinata
3 žličice nasjeckanog korijandera
1 limun
½ šalice svježe ocijeđenog soka od naranče
2 žličice đumbira
1/3 banane
½ žličice cimeta
Priprema:
Sve sastojke nasjeckati i zatim staviti u mikser. Miješati dok ne nastane homogena smjesa.
Jeste li znali da ovim smoothijem unosite kalij, magnezij, vitamin A, vitamin K i vlakna?
