Milenijalci – zabrinjavajuća slika budućnosti?
Djeca rođena između kasnih 70-tih i 2000-ih godina nazivaju se milenijalci, a karakterizira ih socijalna tolerantnost, ekološka osviještenost, praćenje trendova zdrave prehrane, miroljubivost i tehnološka briljantnost. Iako milenijalci prate trendove zdrave prehrane, Institut za istraživanje karcinoma u Velikoj Britaniji na temelju provedenog istraživanja, predviđa da će milenijalci biti najdeblja generacija Britanaca u povijesti. Do 2028. […]
Trebaju li djeca pojesti sve što je na tanjuru?
„Moraš pojesti sve s tanjura prije nego što odeš od stola.“, „Nema deserta sve dok nisi pojeo sav ručak.“ Pozivate li i vi vlastitu djecu u „Klub praznih tanjura“? Iako roditelji imaju dobre namjere kada vlastitu djecu prisiljavaju da pojedu sve što su im servirali na tanjur, često to može izazvati upravo suprotno – problematičan […]
Upoznajte veličanstvene cjelovite žitarice
U piramidi pravilne prehrane žitarice čine temelj što upućuje na njihovu važnost. Preporuča se u dnevnu prehranu uključiti 6-11 serviranja iz skupine žitarica, a da pritom polovica konzumiranih budu cjelovite žitarice. Jedno serviranje je primjerice pola šalice kuhane smeđe riže ili tjestenine, kriška integralnog kruha, pola šalice žitnih pahuljica ili tri šalice kokica. Što čini […]
Trebamo li izbjegavati šećere prirodno prisutne u hrani?
Ugljikohidrati odnosno šećeri su često na lošem glasu te slove kao jedan od vodećih uzročnika pretilosti i kroničnih nezaraznih bolesti. Međutim, situaciju je potrebno sagledati s više strana. Činjenica je da su šećeri danas sve više zastupljeni u ljudskoj prehrani što je u skladu sa zapadnjačkim načinom življenja. U značajnim količinama dodatne šećere možemo pronaći […]
Kako je konzumacija ribe povezana sa snom i većim kvocijentom inteligencije?
Iako je Republika Hrvatska zemlja koja jednim djelom pripada Mediteranu, ne možemo se pohvaliti s redovitom i dostatnom konzumacijom ribe. Prosječni Hrvat godišnje pojede tek 8 kg ribe, dok primjerice Francuzi u prosjeku pojedu 33 kg, a stanovnici Islanda čak 90 kg ribe godišnje. Možda vas rezultati istraživanja u nastavku potaknu da u vašu svakodnevnu […]
Pravilna prehrana povezana je s dobrim raspoloženjem
Djeca s lošijim prehrambenim navikama znaju često biti razdražljiva te mogu pokazivati znakove agresivnosti. U istraživanju, nedavno objavljenom u časopisu BMC Public Health, analizirana je tema kako prehrana utječe na ponašanje. Istraživanjem je analizirana povezanost pravilne prehrane s boljim samopoštovanjem, samopouzdanjem te učestalosti emocionalnih problema. Također, praćeno je odražava li se način prehrane na odnos […]
Kako su povezani kolin, trudnoća i motorička sposobnost djeteta?
Kolin je spoj prirodno prisutan u hrani koji ima mnogobrojne funkcije u metaboličkim procesima u organizmu. U hrani ga većinom pronalazimo u namirnicama životinjskog porijekla poput žumanjka jajeta, crvenog mesa, peradi i ribe. Međutim, prisutan je i u ponekim biljnim izvorima poput grahorica, orašastih plodova i kupusnjača (npr. brokula, kelj, kupus, prokulica, koraba). Postoje indikacije […]
Donosimo top osam namirnica prema rezultatima brojnih istraživanja
Poznato je kako pravilna prehrana podrazumijeva konzumaciju raznovrsne hrane u umjerenim količinama. Samim time je nezahvalno dijeliti namirnice na zdrave odnosno one nezdrave. Ipak, prema rezultatima brojnih istraživanja provedenih diljem Europe i Sjedinjenih Američkih Država izdvojili smo top osam namirnica koje će svakako pridonijeti vašem zdravlju. 1. Bademi Brojne su blagodati badema na zdravlje organizma. […]
Postoji li poveznica između astme i pretilosti?
Astma je kronična opstruktivna bolest dišnih putova koja uzrokuje probleme pri disanju. Najčešće se simptomi bolesti izmjenjuju u epizodama, odnosno faza akutnog pogoršanja s fazom izostanka simptoma. Dvije su vrste lijekova za ublažavanje simptoma, a to su lijekovi za dugoročnu prevenciju te skupina lijekova za brzo ublažavanje simptoma. Prevalencija pretilosti i astme među djecom, ali […]
Biljne zamjene za mlijeko iz kućne radinosti
Mlijeko i mliječni proizvodi poput jogurta, sirutke i sira odličan su izvor proteina i kalcija pa čine čestu komponentu u ljudskoj prehrani. Kroz posljednjih desetak godina na tržištu su se pojavile brojne verzije biljnih zamjena za mlijeko životinjskog porijekla. Biljne zamjene za mlijeko korisne su za osobe koje zbog zdravstvenih razloga ne smiju konzumirati primjerice […]
