Narančasti eliksir

Vrijeme pripreme: 45 min Sastojci (za 4 osobe): 1 kg mrkve ½ šalice jogurta 3 manja luka 4 čaše vode 2 žličice maslinovog ulja 1 češanj češnjaka 1 žličica đumbira 1 žličica kurkumina papar i sol (po želji) Priprema: U posudu staviti maslinovo ulje te pirjati luk, češnjak i đumbir dok luk ne poprimi zlatnu […]

Vodenkova najdraža okrepa

Vrijeme pripreme: 15 min Sastojci (za 6 osoba): 2 šalice grčkog jogurta 1 šalica povrtnog temeljca ½ čaše limuna, iscijeđenog 2 krastavca, kockice 4 luka, kockice 2 žličice peršina 2 žličice soli papar (po želji) Priprema: U posudu pomiješati grčki jogurt i temeljac od povrća te pustiti da odstoji. U mikser staviti oguljeni krastavac, dva […]

Ljetno buđenje

Vrijeme pripreme: 10 min Sastojci (za 2 osobe): 4 mrkve 1 šalica mlijeka 1 šalica špinata 1 breskva 2 žličice peršina Priprema: Sve sastojke staviti u mikser te izmiješati.

Zeleno i zdravo!

Vrijeme pripreme: 10 min Sastojci (za 2 osobe): 1 šalica špinata ½ šalice borovnica ½ ananasa 30 g badema 1 čaša soka od jabuke led, količina po želji Priprema: Sve sastojke staviti u mikser te izmiješati. Poslužiti u hladnoj čaši.

Šuma tajne skriva

Vrijeme pripreme: 10 min Sastojci (za 2 osobe): 3 šalice smrznutog šumskog voća 1 banana 1 šalica mlijeka Priprema: Sve sastojke staviti u mikser te izmiješati. Ako je napitak gust po potrebi dodati još mlijeka.

Tikva i prijatelji

Vrijeme pripreme: 40 minuta Sastojci (4 osobe): 1 muškatna tikva 1 jaje 5 žlica pšeničnog brašna 2 krumpira 100 g svježeg sira sol po želji Priprema: Očistiti te oguliti muškatnu tikvu i krumpir, a potom ih naribati te pustiti da otpuste vodu. Nakon 5 minuta, dobro ocijediti tikvu i krumpir, a potom sve zajedno pomiješati […]

Topla povrtna juha

Vrijeme pripreme: 30 minuta Sastojci (4 osobe): 200 g brokule 100 g poriluka 100 g mrkve 50 g celera 3 žlice maslinovog ulja sol, papar i muškatni oraščić (po želji) Priprema: Poriluk narezati na kolutiće, a zatim ga lagano pirjati na maslinovom ulju. Nakon što je poriluk omekšao dodati mrkvu i celer, prethodno narezane na […]

Morski zalogaj

Vrijeme pripreme: 60 minuta Sastojci (4 osobe): 4 skuše 300 g brokule 300 g cvjetače 50 ml kiselog vrhnja 3 žlice krušnih mrvica 1 žlica parmezana 1 limun ½ glavice češnjaka maslinovo ulje, sol i ružmarin po želji Priprema: Očišćenu ribu posoliti i nauljiti maslinovim uljem. U trbušnu šupljinu ribe staviti češnjak i ružmarin. Ribu […]

Klasik među salatama

Vrijeme pripreme: 30 minuta Sastojci (4 osobe): 320 g pilećeg filea 80 g pancete 4 šalice zelene salate 2 šalice baby špinata 1 glavica luka 100 g feta sira 120 g kruha 1 žlica mješavine mediteranskih začina maslinovo ulje po želji balzamični ocat po želji papar po želji Priprema: Narezati pileći file na manje trakice, […]

Slatke banane

Vrijeme pripreme: 10 minuta Sastojci (1 osoba): 250 ml mlaćenice 1 banana 30 g zobenih pahuljica 20 g badema 20 g brusnica med po želji Priprema: Navedene sastojke staviti u mikser, a potom miješati do postizanja homogene smjese.