Kako 2018. godinu učiniti zdravijom i uspješnijom?
Početak nove godine često je obilježen novim životnim odlukama i promjenama povezanim uz prehranu i tjelesnu aktivnost. Svaka promjena je teška te zahtjeva iznimno veliki trud, napor i rad kako bi zaista poprimila oblik životne navike. Jedan od razloga za odustajanje od naših novih odluka jest previsoko postavljena ljestvica. Naime, promjena treba biti postepena te […]
Razlika između voća i povrća
Većina ljudi zna kako je voće i povrće neizostavni element prehrane koju nazivamo pravilnom i uravnoteženom. Međutim, postoji li razlika između voća i povrće? Osim okusa, mirisa, izgleda i strukture postoji i razlika u hranjivim sastojcima putem kojih voće i povrće djeluje na zdravlje organizma. Donosimo vam ključne razlike između voća i povrća te zdravstvene […]
Postoji li povezanost između dojenja i rizika od pretilosti?
Opće poznato je kako dojenje ima pozitivan utjecaj na smanjenje rizika od smrti uzrokovane zaraznim bolestima unutar prve dvije godine života djeteta. Međutim, pozornost počinje preuzimati i tema utjecaja dojenja na prevenciju različitih kroničnih nezaraznih bolesti što uključuje i prevenciju prekomjerne tjelesne mase odnosno pretilosti u dječjoj dobi. Prema preporukama svjetskih institucija poput Američke pedijatrijske […]
Možemo li izbjeći nakupljanje kilograma tijekom blagdana?
Tijekom blagdana okruženi smo raznovrsnim, ukusnim jelima koji jednostavno mame naše okusne pupoljke. Druženje s obitelji ili brojni domjenci u opuštenoj atmosferi nerijetko nas dovode do toga da se prepuštamo želji i potrebi za hranom s većim udjelom masti, ali i jednostavnih šećera. Neminovno nas je, nakon par dana kontinuiranog unosa hrane u većim količinama, […]
Ulje šafranike za zdravlje iznutra i izvana
Šafranika je biljka s Mediterana te je porijeklom iz Egipta. Poznato je kako je u 16. stoljeću prenesena u Veliku Britaniju iz koje se proširila na ostale dijelove Europe. Šafranika ima višestruku primjenu u farmaceutskoj, prehrambenoj i tekstilnoj industriji. Najveću primjenu ima u tekstilnoj industriji gdje se upotrebljava kao boja za tkanine zbog svoje specifične […]
Pet ili deset porcija voća i povrća dnevno?
Voće i povrće su jedna od glavnih komponenti pravilne i uravnotežene prehrane. Pravilna prehrana se između ostalog temelji na unosu vlakana, antioksidansa, vitamina i minerala, a upravo ih u značajnim količinama pronalazimo u voću i povrću. Također, voće i povrće će nam osigurati bogatstvo okusa i mirisa. Pitate li se zašto stručnjaci stalno napominju kako […]
Čokoladno mlijeko – napitak za velike i male
Izvedba neke sportske aktivnosti uvelike ovisi o prehrani te zalihama hranjivih tvari u organizmu. Vjerojatno ste se zatekli u situaciji da nakon određenog razdoblja, prilikom tjelesne aktivnosti, naglo ostanete bez energije. Razlog tomu je potrošena zaliha glikogena odnosno glukoze u vašim mišićima. Pritom organizam počinje koristiti energiju iz masti, što je metabolički nešto duži proces, […]
Gorući zdravstveni problemi s kojima smo danas suočeni
Svjetska zdravstvena organizacija (engl. WHO, World Health Organization) je organizacija Ujedinjenih naroda čiji je jedan od glavnih ciljeva koordinacija međunarodnog javnog zdravstva. Ona je odgovorna za sva globalna zdravstvena pitanja. Samim time vodi brigu o utjecaju prehrane na zdravlje svih osoba diljem svijeta. Uočeno je kako brojne populacije zahvaćaju različita narušena zdravstvena stanja čiji uzrok […]
Može li edukacija promijeniti prehrambene navike u djece?
Pretilost je bolest koja zahvaća brojnu populaciju diljem svijeta što dovodi do zaključka da je svijest o važnosti pravilne prehrane i tjelesne aktivnosti za zdravlje nedovoljno razvijena. Nedvojbeno je kako su pravilna prehrana i adekvatna tjelesna aktivnosti stupovi zdravlja, stoga se putem brojnih kampanja diljem svijeta nastoji educirati populaciju te time prevenirati stopu pretilosti. Međutim, […]
Jesu li nam dodaci prehrani nužni?
Prema pravilniku o dodacima prehrani (NN 126/2013) izdanog od strane Ministarstva zdravstva dodaci prehrani su definirani kao pripravci proizvedeni iz koncentriranih izvora hranjivih tvari ili drugih tvari s hranjivim ili fiziološkim učinkom koji imaju svrhu dodatno obogatiti uobičajenu prehranu u cilju održavanja zdravlja. Kada govorimo o dodacima prehrani primarno se to odnosi na vitamine i […]
