Voćna salata
Sastojci (2 osobe): Priprema: Vrijeme pripreme: 10 minuta
Tortilja sa skušom i povrćem
Sastojci (4 osoba): Za punjenje: Bijeli umak: Priprema: Vrijeme pripreme: 20 minuta
Ljetna zdjelica zdravlja
Sastojci (4 osobe): 2 konzerve tunjevine 1 srednji avokado 1 srednji limun 1 krastavac cherry rajčica, po želji svježi peršin, po želji češnjak, manji režanj 2 žlice svježeg vlasac, nasjeckanog 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1/2 žličice soli Priprema: Ocijediti dvije konzerve tunjevine i staviti u veliku zdjelu. Dodajući ih u zdjelu pripremiti sljedeće: […]
Proljetna juha od šparoga
Sastojci (2 osobe): Pola vezice šparoga Pola poriluka 1 luk 1 krumpir 3 šalica povrtnog temeljca režanj češnjaka pola šalice mlijeka sol i papar maslinovo ulje Priprema: Na maslinovom ulju pirjati poriluk, luk i češnjak. Nakon par minuta dodati krumpir, očišćene šparoge i povrtni temeljac. Kada je krumpir kuhan sve usitniti štapnim mikserom. Dodati mlijeko […]
Pastrva u kaputiću
Sastojci (za 4 osobe): 1 tikva 600 g krumpira 500 g pastrve 1 luk 1 režanj češnjaka 1 žlica zobi 1 kriška starog kruha 1 žličica senfa Maslinovo ulje Začini po želji Priprema: Tikvu, krumpir i luk oguliti te narezati na deblje komade. Staviti u lim, preliti s malo ulja, začiniti začinima po želji i […]
Šareni omlet
Sastojci za (4 osobe): 2 batata 200 g smrznutog špinata 2 mrkve 6 jaja 70 g feta sira Maslinovo ulje Priprema: Izribati batat i mrkvu, začiniti i peći u pećnici oko 45 minuta. U tavu staviti špinat i kuhati uz povremeno miješanje dok tekućina ne ishlapi. Dok se špinat kuha, u zdjeli izmiješati jaja, pola […]
Popečci od tikvica
Sastojci (četiri osobe): 1 krumpir 1 tikvica 2 jaja 1 žlica brašna 1 žličica peršina 1 žličica vlasca 2 žlice maslinovog ulja Priprema: Naribati tikvicu i krumpir, potom umiješati jaja, dodati žlicu brašna i preostale sastojke. Jednu žlicu maslinovog ulja zagrijati na neprijanjajućoj tavi, a potom izliti dio smjese na tavu. Smjesu poravnati i peći […]
Salata od piletine i kus – kusa
Sastojci (4 osobe): 500 g piletine 240 g kus kusa 1 tikvica 12 cherry rajčica 1 paprika 200 g slanutka 150 g feta sira 2 žlice maslinovog ulja Priprema: Kus – kus preliti s 320 ml vode te kratko pustiti da odstoji. Za to vrijeme papriku i tikvicu narezati na kockice te kratko popržiti na […]
Božićna salata s brokulom i narom
Serviranja: 4 osobe Sastojci: 1/2 šalice jogurta 1 žlica meda 4 šalice brokule, cvjetovi 1/4 šalice badema, nasjeckanih 1/2 šalice sjemenki nara 3 žlice sjemenki suncokreta Priprema: 1. Napraviti preljev od jogurta i meda. 2. Zatim dodati preljev kuhanim cvjetovima brokule. 3. Prije posluživanja dodati sitno nasjeckane bademe te sjemenke suncokreta i nara. Vrijeme […]
Tuna s jabukama
Sastojci (za 3 osobe): tuna (konzerva) 1 srednja jabuka, oguljena i narezana na komade 1 žlica svježeg krem sira 6 kriški integralnog kruha Priprema: Ocijedite tunu iz konzerve. U zdjeli pomiješajte tunu, komade jabuke i majonezu. Smjesu namažite na kruh, po želji dodajte listove zelene salate. Vrijeme pripreme: 10 minuta
